|
Близир
Нежное филе атлантического Лосося, под икорно-сливочным соусом
|
1290 с. |
Ром-стейк
Сочный свиной стейк с тонким ароматом прованских трав и ямайского рома. Отличное дополение к стейку тар-тар из свежих томатов
|
870 с. |
Стейк Нью-Йорк/Рибай
Необыкновенно нежный стейк из молодой телятины,
приготовленный на гриле с пикантным Тайским соусом
|
1390 с. |
Каскад
Классический рецепт цыпленка-табака в ароматном маринаде,
подается в стиле no bones (без кости), гарнируется
миксом свежих овощей и зелени
|
690 с.
|
Фасад
Неповторимый вкус нежнейшего мяса Bon Fillet с запечёнными на гриле овощами с двумя видами соуса Блю Чиз и Демиглас
|
940 с. |
|
Жиклёр
Запечённое куриное филе с оригинальном йогуртовом маринаде, в дополнении с овощами вок
|
590 с.
|
|
Аркада
Великолепная баранина от Шефа в авторском маринаде, дополненная овощным рататуем
|
990 с.
|
|
Формат
Идеальное бон-филе в пикантном соусе Терияки с ароматными шампиньонами и сочным цукини
|
940 с.
|
|
Гарниры:
|
|
|
Овощное барбекю
Запеченные на гриле баклажаны, цуккини, болгарский перец и томаты с соусом барбекю.
|
250 с.
|
|
Картофель жареный
Картофель жареный с шампиньонами
|
270 с.
|
|
Картофель кантри
Дольки картофеля, панированые в ароматных специяхи обжаренные до хрустящей корочки
|
220 с.
|
| |
|
Картофель фри |
220 с. |
Рис
|
150 с. |
Шампиньоны жареные в оливковом масле |
270 с. |
Картофельные крокеты
|
250с. |
